Brunch en Madrid durante el Puente de San Isidro: descubre Eggocéntrico cerca del Bernabéu
El Puente de San Isidro es uno de esos momentos perfectos para redescubrir Madrid. Calles llenas de planes, parques en flor y, por supuesto, ganas de comer bien. Si estás buscando dónde hacer brunch en Madrid durante San Isidro, tenemos una propuesta con nombre propio: Eggocéntrico egg shop & brunch culture Madrid. 🥚 Aquí no […]
¿Dónde celebrar el Día de la Madre en Madrid?
Brunch Día de la Madre en Madrid: huevos, abrazos y momentos que se quedan El Día de la Madre es para eso: para parar un momento, brindar, reírse sin prisa y celebrar todo lo que hacen por nosotros. Y en Eggocéntrico, te proponemos un plan que no falla: un brunch con huevos, con flow y […]
¿Estás en Madrid en el puente de mayo? Aquí tienes el brunch que estabas buscando
¿Estás en Madrid en el puente de mayo? Aquí tienes el brunch que estabas buscando Sabemos que el puente de mayo es el momento perfecto para escaparse… o para disfrutar de Madrid como nunca. Con menos tráfico, más calma y más tiempo para hacer planes que normalmente dejas para “algún día”. Y si te quedas […]
Brunch y Lunch en Semana Santa cerca del Bernabéu – Eggocéntrico Madrid
Brunch y Lunch en Semana Santa cerca del Bernabéu: plan perfecto en Madrid Semana Santa en Madrid es ese momento del año en el que la ciudad baja el ritmo, pero suben las ganas de disfrutar. Ya sea porque te has quedado en la ciudad o estás de paso, hay una cosa clara: no hay […]
Los mejores brunch de Madrid en 2025
Los mejores brunch de Madrid en 2025 (sí, empezamos por el nuestro) El brunch se ha convertido en un ritual para muchos madrileños (y turistas con buen gusto). No es solo una comida, es una forma de desconectar, celebrar el fin de semana o darle flow a tu día. Y si estás buscando los mejores […]
Dónde comer un sándwich diferente (y brutal) en Madrid: Eggocéntrico lo ha cambiado todo
Dónde comer un sándwich diferente (y brutal) en Madrid: Eggocéntrico lo ha cambiado todo Madrid necesitaba una revolución en la forma de entender el almuerzo. Y en Eggocéntrico decidimos empezarla por donde más lo sentimos: el sándwich (nuestra versión de la hamburguesa con un pan brioche de morirse). Olvídate de lo de siempre. Aquí, cada […]
Guía de planes para un día perfecto en la zona del Bernabéu (Madrid)
Guía de planes para un día perfecto en la zona del Bernabéu (Madrid) Si estás por la zona del Bernabéu, ya sea porque vas al estadio, trabajas cerca, vives en Chamartín o simplemente te apetece explorar esta parte de Madrid… tenemos algo para ti: una guía para pasar un día redondo. Esta es nuestra selección […]
¿Buscabas Egocéntrico Madrid?
¿Buscabas Egocéntrico Madrid? Estás más cerca de tu ego (y tu huevo) de lo que crees Si has llegado aquí buscando “Egocéntrico Madrid”, tranquilo: estás en el lugar correcto. Puede que lo hayas escrito con “g” en vez de con “gg”, pero todo buen brunch empieza con un pequeño error que lleva a una gran […]
Huevos ecológicos: ¿Por qué marcan la diferencia en tu brunch?
Huevos ecológicos: ¿Por qué marcan la diferencia en tu brunch? En Eggocéntrico lo tenemos claro: cuando un huevo es ecológico, el brunch cambia por completo. El sabor, el color, la textura y hasta cómo te sientes después de comerlo. Y sí, todo empieza en el origen. ¿Qué hace especial a un huevo ecológico? Un huevo […]
Nuestro café de especialidad: sabor, técnica y mucha personalidad
En Eggocéntrico, el café no es un acompañamiento, es parte del viaje. Por eso trabajamos con café de especialidad, y queremos contarte qué lo hace tan especial. ☕ ¿Qué es el café de especialidad? Es café que ha sido cultivado, seleccionado, tostado y preparado con criterios de calidad excepcionales. Para que se considere “de especialidad”, […]
Los 5 secretos del brunch perfecto en Madrid (y dónde probarlo cerca del Bernabéu)
Dicen que el brunch perfecto no existe… pero eso es porque todavía no han pasado por Eggocéntrico. Si eres de los que disfruta comiendo bien, sin perder media mañana esperando, este post es para ti. Porque el brunch no debería ser complicado. Debería ser sabroso, rápido, y con ese punto de originalidad que te hace […]
La historia del brunch: de costumbre inglesa a ritual global (y muy Eggocéntrico)
La historia del brunch: de costumbre inglesa a ritual global (y muy Eggocéntrico) Hoy es casi imposible imaginar un fin de semana sin brunch. Esa mezcla irresistible entre desayuno y comida se ha convertido en mucho más que una tendencia: es un plan, un ritual y, para muchos, casi una filosofía de vida. Pero… ¿te […]
Dónde desayunar o hacer brunch cerca del Bernabéu en Madrid
Madrid es una ciudad con miles de planes… y cada vez más, el brunch se ha convertido en uno de los favoritos. Si estás por la zona de Chamartín, en una reunión de trabajo, visitando el estadio o simplemente paseando por el barrio, seguro que te has preguntado: ¿Dónde puedo hacer un buen brunch cerca […]