Café de especialidad: qué es, qué significa y cómo disfrutarlo en Madrid

Café de especialidad: qué es, qué significa y cómo lo entendemos en Eggocéntrico El término café de especialidad se escucha cada vez más. Pero no siempre está claro qué significa realmente ni por qué es diferente al café convencional que encontramos en muchos establecimientos. Este artículo es una guía clara y directa para entender: qué […]
Café cerca del Bernabéu: una alternativa real al café industrial

Café cerca del Bernabéu: una alternativa real al café industrial Si has paseado por la zona del Santiago Bernabéu, seguro que lo has notado: mucho movimiento, turismo, fans del fútbol… y cafés para llevar por todas partes. La gran tienda de Starbucks se ha convertido en una parada habitual para muchos. Y tiene sentido. A […]
Dónde comer cerca de Mavidad Bernabéu esta Navidad: brunch y lunch a 3 minutos

Dónde comer cerca de Mavidad Bernabéu esta Navidad: brunch y lunch a 3 minutos La Navidad en Madrid tiene nuevos planes imprescindibles, y uno de ellos es Mavidad Si vienes a disfrutar de esta experiencia navideña junto al Santiago Bernabéu es muy probable que te preguntes lo mismo que muchos otros visitantes: dónde comer cerca […]
Dónde desayunar, hacer brunch o almorzar en Madrid durante el Congreso ESC 2025

Un plan perfecto para comer en Madrid durante el Congreso ESC 2025 Del 29 de agosto al 1 de septiembre, Madrid acoge el Congreso ESC 2025 (European Society of Cardiology + World Congress of Cardiology). Entre ponencia y ponencia, te mereces un momento para recargar energía y disfrutar de la gastronomía local con un toque […]
Nuestro café de especialidad: sabor, técnica y mucha personalidad

En Eggocéntrico, el café no es un acompañamiento, es parte del viaje. Por eso trabajamos con café de especialidad, y queremos contarte qué lo hace tan especial. ☕ ¿Qué es el café de especialidad? Es café que ha sido cultivado, seleccionado, tostado y preparado con criterios de calidad excepcionales. Para que se considere “de especialidad”, […]