Nuestro café de especialidad: sabor, técnica y mucha personalidad

Café de especialidad y brunch en Eggocéntrico cerca del Bernabéu

En Eggocéntrico, el café no es un acompañamiento, es parte del viaje. Por eso trabajamos con café de especialidad, y queremos contarte qué lo hace tan especial. ☕ ¿Qué es el café de especialidad? Es café que ha sido cultivado, seleccionado, tostado y preparado con criterios de calidad excepcionales. Para que se considere “de especialidad”, […]

La historia del brunch: de costumbre inglesa a ritual global (y muy Eggocéntrico)

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La historia del brunch: de costumbre inglesa a ritual global (y muy Eggocéntrico) Hoy es casi imposible imaginar un fin de semana sin brunch. Esa mezcla irresistible entre desayuno y comida se ha convertido en mucho más que una tendencia: es un plan, un ritual y, para muchos, casi una filosofía de vida. Pero… ¿te […]

Dónde desayunar o hacer brunch cerca del Bernabéu en Madrid

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Madrid es una ciudad con miles de planes… y cada vez más, el brunch se ha convertido en uno de los favoritos. Si estás por la zona de Chamartín, en una reunión de trabajo, visitando el estadio o simplemente paseando por el barrio, seguro que te has preguntado: ¿Dónde puedo hacer un buen brunch cerca […]