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Prensa

Eggocéntrico es un brunch all-day en Madrid, a dos pasos del Santiago Bernabéu, dedicado al huevo en todas sus versiones. Trabajamos con huevos ecológicos y cocinamos desde primera hora para desayunos, brunch y comidas.

Detrás están los fundadores de Panela & Co, que después de más de 15 años en la hostelería madrileña han creado un concepto propio centrado en el huevo y el brunch de calidad, todos los días de la semana.

Datos clave

  • DirecciónCalle Gutiérrez Solana 6, 28036 Madrid (junto al Santiago Bernabéu)
  • HorarioDe lunes a viernes, de 8:30 a 16:00; fines de semana y festivos, de 9:30 a 17:00. Cuando un partido o evento en el Bernabéu empieza después de nuestro cierre, seguimos abiertos con bebidas y galletas hasta que comienza. Cerrado el 25 de diciembre, el 1 de enero y el 6 de enero.
  • Huevos ecológicos
  • Catering para empresas: eggocentrico.es/catering/

Descargas

Kit de prensa 2026 (PDF) Fotos en alta resolución (ZIP)

Las imágenes pueden usarse libremente en publicaciones sobre Eggocéntrico citando «Foto: Eggocéntrico».

Contacto de prensa

Bárbara Rodríguez-Marcos, fundadora
barbara@thecoolfood.co

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